PRIVACY STATEMENT

Artikel 1 - Verwerkingsverantwoordelijke

De verwerkingsverantwoordelijke voor de verwerking van uw persoonsgegevens is:

De Beren Franchise B.V.
Beursplein 37, 6e verdieping laagbouw
3011 AA Rotterdam
KvK-nummer: 76906507
E-mail privacyzaken: [email protected]

Voor vragen over de verwerking van uw persoonsgegevens kunt u contact opnemen via bovenstaand e-mailadres. Wij reageren binnen 30 dagen op uw verzoek. In bijzondere omstandigheden kan dit worden verlengd tot 90 dagen, waarover wij u tijdig informeren.

Artikel 2 - Welke persoonsgegevens verwerken wij?

Wij verwerken persoonsgegevens die u zelf aan ons verstrekt, die automatisch worden gegenereerd bij gebruik van onze diensten, of die wij op rechtmatige wijze van derden ontvangen.

2.1 Via de website (beren.nl)

  • IP-adres en apparaatinformatie (browser, besturingssysteem)
  • Paginabezoeken en klikgedrag (via Google Tag Manager en Cookiebot)
  • Cookiedata: analytisch, functioneel en — uitsluitend mits u daarvoor toestemming heeft gegeven — marketing
  • Gegevens ingevoerd in het contactformulier: naam, e-mailadres en bericht

2.2 Via de Guestplan-reserveringswidget

  • Naam en achternaam
  • E-mailadres en telefoonnummer
  • Reserveringsgegevens: datum, tijd, aantal personen, speciale verzoeken en allergieën
  • Bezoekfrequentie en reserveringshistorie
  • Toestemmingslog: datum, tijdstip en de exacte tekst waarop toestemming is gegeven

2.3 Via de De Beren-app

  • Accountgegevens: naam, e-mailadres en wachtwoord (versleuteld opgeslagen)
  • Adres en postcode (opgegeven bij het aanmaken van het account)
  • Bestelhistorie en bestedingspatroon
  • Favorieten en voorkeuren
  • Apparaatgegevens en app-gedrag (sessieduur, bezochte schermen)
  • Push-notificatietoestemming op apparaatniveau

2.4 Via het bestelplatform (bestel.beren.nl)

  • NAW-gegevens: naam, adres en woonplaats
  • E-mailadres en telefoonnummer
  • Bestellingsgegevens: producten, datum en tijdstip
  • Betaalwijze (geen volledige betaalgegevens — betaalverwerking geschiedt via de betalingsprovider)
  • Bezorgadres
  • Dieetwensen en allergieën

2.5 Via de nieuwsbrief

  • E-mailadres
  • Naam (optioneel, voor personalisatie)
  • Klikgedrag en openingspercentage (op groepsniveau geanonimiseerd; individueel alleen met uw toestemming)
  • Datum en tijdstip van aanmelding en afmelding
  • Toestemmingsbron: via welk kanaal aangemeld

2.6 Via het Piggy-loyaliteitsprogramma

  • Naam en e-mailadres
  • Puntensaldo en verloop
  • Bezoekfrequentie per vestiging
  • Ingewisselde beloningen
  • Aanmelddatum en programmahistorie

2.7 Via het POS-systeem (Bork)

  • Transactiedata: aankopen, datum, tijdstip en vestiging
  • Bestedingsbedragen per bezoek
  • Koppeling aan loyaliteitsprofiel indien deelnemer aan Piggy
  • Tafelnummer en bezettingsduur (geanonimiseerd)

2.8 Via advertentietools

Uitsluitend met uw voorafgaande toestemming verwerken wij via cookies de volgende gegevens:

  • Pagina's die u heeft bezocht op beren.nl
  • Acties die u heeft uitgevoerd (reserveringspagina bezocht, bestelling geplaatst)

Wij maken gebruik van de volgende advertentie-pixels en -tags, elk uitsluitend na uw toestemming via Cookiebot:

Tool Aanbieder ID / Tag
Facebook PixelMeta Platforms Ireland Ltd.1861763510587588
TikTok PixelTikTok Ireland Ltd.CE8R61BC77U4LISTE62G
Google Ads TagGoogle Ireland Ltd.AW-1063860885
Pinterest TagPinterest Europe Ltd.2612523082966
Snapchat PixelSnap Group Limited (VK)607f9fc8-b4c4-4197-b5ac-8cbefaa7a828
DPG Media PixelDPG Media B.V.26678784

Deze gegevens worden gebruikt voor het tonen van gepersonaliseerde advertenties op Facebook, Instagram, TikTok, Google, Pinterest, Snapchat en DPG Media-kanalen. Zie artikel 3 voor de rechtsgrond en artikel 7 voor de verwerkers.

Doorgifte buiten de EER — Snapchat: Snap Group Limited is gevestigd in het Verenigd Koninkrijk. Het VK beschikt over een adequaatheidsbesluit van de Europese Commissie, waardoor doorgifte van persoonsgegevens naar het VK is toegestaan op grond van artikel 45 AVG.

2.9 Via zakelijke contacten, sollicitaties, evenementen en acquisitie

Naast gegevens van gasten en gebruikers kunnen wij ook persoonsgegevens verwerken van zakelijke contactpersonen, franchisenemers, sollicitanten, deelnemers aan evenementen en personen of organisaties met wie wij contact hebben in het kader van acquisitie of samenwerking. Afhankelijk van de situatie gaat het om:

  • Voor- en achternaam, geslacht, geboortedatum en geboorteplaats
  • Adresgegevens, telefoonnummer en e-mailadres
  • Functiegegevens en gegevens over opleidingen en cursussen
  • Gegevens over historische deelname aan evenementen
  • Financiële gegevens (bankrekeningnummer, jaaropgaven, loonstroken, aangiften Belastingdienst)
  • Gegevens over activiteiten op onze website
  • Overige gegevens ontvangen via het contactformulier op de website
  • Video-opnamen of foto's voor marketingdoeleinden

In het geval van (potentiële) franchisenemers kunnen ook de volgende bijzondere en/of gevoelige persoonsgegevens worden verwerkt:

  • BSN-nummer
  • Medische gegevens
  • Strafrechtelijk verleden

Onze website kan hyperlinks bevatten naar websites van andere partijen. Bij gebruik van deze hyperlinks worden persoonsgegevens verwerkt door de betreffende partij, niet door ons. Wij zijn niet verantwoordelijk voor de verwerking van uw gegevens via die externe websites.

Artikel 3 - Doeleinden en rechtsgronden

Wij verwerken uw persoonsgegevens uitsluitend voor de hieronder beschreven doeleinden, op basis van een geldige juridische grondslag in de zin van de AVG.

Doeleinde Rechtsgrond (AVG) Kanaal(en)
Reservering verwerken en bevestigenArt. 6(1)(b) - uitvoering overeenkomstGuestplan-widget, beren.nl
Bestelling verwerken en bezorgenArt. 6(1)(b) - uitvoering overeenkomstBestelplatform, app
Klachtenafhandeling en klantenserviceArt. 6(1)(b) - uitvoering overeenkomstContactformulier, e-mail
Account aanmaken, beheren en beveiligenArt. 6(1)(b) - uitvoering overeenkomstApp, website
Serviceberichten, bevestigingen en updatesArt. 6(1)(b) - uitvoering overeenkomstAlle kanalen
Nieuwsbrief en marketingcommunicatie per e-mailArt. 6(1)(a) - toestemmingWebsite, app, Guestplan
Retentiemarketing en terugkomactiesArt. 6(1)(a) - toestemmingE-mail, app, Piggy
Profiling en segmentatie op gedragArt. 6(1)(a) - toestemmingGuestplan, Piggy, POS
Loyaliteitsprogramma (Piggy)Art. 6(1)(a) - toestemmingPiggy, POS, app
Remarketing via Facebook / InstagramArt. 6(1)(a) - toestemmingFacebook Pixel
Remarketing via TikTokArt. 6(1)(a) - toestemmingTikTok Pixel
Remarketing via Google AdsArt. 6(1)(a) - toestemmingGoogle Ads Tag (AW-1063860885)
Remarketing via PinterestArt. 6(1)(a) - toestemmingPinterest Tag
Remarketing via SnapchatArt. 6(1)(a) - toestemmingSnapchat Pixel
Remarketing via DPG MediaArt. 6(1)(a) - toestemmingDPG Media Pixel
Reviewbeheer en reputatiemonitoringArt. 6(1)(f) - gerechtvaardigd belangFeedelity
Websiteanalyse (geanonimiseerd)Art. 6(1)(f) - gerechtvaardigd belangGoogle Analytics
Fraudedetectie en beveiligingArt. 6(1)(f) - gerechtvaardigd belangAlle digitale kanalen
Interne analyses en managementrapportagesArt. 6(1)(f) - gerechtvaardigd belangAlle systemen
Wettelijke bewaarplicht (fiscaal/administratief)Art. 6(1)(c) - wettelijke verplichtingBestelplatform, POS
Onderhouden van zakelijke contacten en samenwerkingArt. 6(1)(b) - uitvoering overeenkomst / Art. 6(1)(f) - gerechtvaardigd belangWebsite, e-mail, telefoon
Acquisitie en benaderen van potentiële zakelijke relatiesArt. 6(1)(f) - gerechtvaardigd belang / Art. 6(1)(a) - toestemmingE-mail, telefoon
Behandelen van sollicitatiesArt. 6(1)(a) - toestemming / Art. 6(1)(b) - uitvoering overeenkomst / Art. 6(1)(f) - gerechtvaardigd belangE-mail, recruitmentkanalen, sollicitatieformulieren
Gebruik van foto's en video's voor marketingdoeleindenArt. 6(1)(a) - toestemmingWebsite, app, sociale media, nieuwsbrief, advertentiekanalen
Begeleiden van financieringsaanvragen (potentiële) franchisenemersArt. 6(1)(a) - toestemming / Art. 6(1)(b) - uitvoering overeenkomstE-mail, telefoon, financiële instellingen
Begeleiden van vergunningstrajecten van franchisenemersArt. 6(1)(a) - toestemming / Art. 6(1)(b) - uitvoering overeenkomstE-mail, telefoon, gemeenten en overheidsinstanties

Artikel 4 - Combineren van gegevens uit verschillende systemen

Om onze dienstverlening te verbeteren, onze gasten beter te begrijpen en de effectiviteit van onze communicatie en marketing te meten, kunnen wij persoonsgegevens afkomstig uit verschillende kanalen met elkaar combineren. Het gaat hierbij om gegevens die voortvloeien uit:

  • Accountgebruik via de app of website
  • Reserveringen via Guestplan
  • Bestellingen, aankopen en transacties via het bestelplatform of POS
  • Deelname aan het Piggy-loyaliteitsprogramma
  • Restaurantbezoeken
  • Reacties op nieuwsbrieven, acties, aanbiedingen en andere marketingcommunicatie

Door gegevens te combineren kunnen wij inzicht verkrijgen in bezoekfrequentie, terugkeergedrag, voorkeuren voor vestigingen of producten, gebruik van kanalen en de effectiviteit van specifieke acties. Dit stelt ons in staat onze communicatie relevanter en persoonlijker te maken en een betere gastervaring te bieden.

Voor zover wettelijk vereist, combineren of gebruiken wij deze gegevens voor analyse, personalisatie of marketing uitsluitend op basis van uw toestemming (art. 6(1)(a) AVG).

Artikel 5 - Toestemming: hoe wij deze vragen en vastleggen

5.1 Eisen aan toestemming (AVG art. 7)

Toestemming die wij vragen voor marketing en profiling voldoet aan de volgende eisen:

  • Vrij gegeven: toestemming is nooit vereist voor gebruik van onze dienst
  • Specifiek: per doel een apart aanvinkvakje — geen gecombineerde toestemmingen
  • Geïnformeerd: bij elk aanvinkvakje staat vermeld waarvoor u toestemming geeft
  • Ondubbelzinnig: actieve handeling vereist (aanvinken), nooit vooraf aangevinkt
  • Intrekbaar: u kunt toestemming altijd, eenvoudig en kosteloos intrekken

5.2 Vastlegging van toestemming

Wij leggen uw toestemming vast met:

  • Datum en tijdstip van toestemming
  • Het kanaal waarlangs toestemming is gegeven (widget, app, website)
  • De exacte toestemmingstekst die op dat moment van toepassing was
  • Uw e-mailadres als unieke identifier

Deze logging dient als bewijslast richting de Autoriteit Persoonsgegevens.

5.3 Intrekken van toestemming

U kunt uw toestemming op elk moment intrekken via:

  • De afmeldlink onderaan elke nieuwsbrief of marketingmail
  • Uw account in de De Beren-app (Instellingen → Privacy)
  • Een e-mail aan [email protected]

Intrekking geldt vanaf het moment van uw verzoek en heeft geen terugwerkende kracht. Intrekking van de toestemming geldt uitdrukkelijk niet voor reeds verkregen data voor zover deze niet specifiek tot een persoon is te herleiden en/of verwerking van de verkregen data gedurende de periode dat er toestemming verleend was. Intrekking van de toestemming tot het gebruik van persoonsgegevens heeft geen invloed op de uitvoering van lopende overeenkomsten en/of overeengekomen dienstverlening.

Artikel 6 - Bewaartermijnen

Wij bewaren persoonsgegevens niet langer dan noodzakelijk is voor de doeleinden waarvoor zij zijn verzameld, tenzij een langere bewaartermijn wettelijk verplicht is.

Categorie Bewaartermijn Grondslag
Reserveringsgegevens2 jaar na de reserveringOvereenkomst + gerechtvaardigd belang
Bestelgegevens2 jaar na de bestellingUitvoering overeenkomst
Betalingsgegevens7 jaarFiscale bewaarplicht (Belastingdienst)
Account- en profielgegevensZolang het account actief is; daarna maximaal 90 dagenUitvoering overeenkomst
Marketingprofielen en toestemmingsdata3 jaar na de laatste actieve interactie, of eerder bij afmelding of intrekkingToestemming
NieuwsbriefabonnementTot afmelding of 3 jaar inactiviteitToestemming
Loyalty-data (Piggy)Zolang deelname actief + 1 jaar na beëindigingToestemming / uitvoering overeenkomst
Websitegedrag / analytics26 maanden (Google Analytics standaardinstelling)Gerechtvaardigd belang
Advertentie-pixeldata (Facebook, TikTok, Google Ads, Pinterest, Snapchat, DPG Media)Conform beleid van de betreffende aanbieder (maximaal 180 dagen bij Meta/TikTok)Toestemming
ContactformulierberichtenTot volledige afhandeling + 6 maandenUitvoering overeenkomst
Toestemmingslogs5 jaar na intrekking (bewijslast)Wettelijke verplichting (art. 7 AVG)
Gegevens (potentiële) franchiserelatie en financieringZolang franchisetraject actief + 1 jaar na beëindigingUitvoering overeenkomst; wettelijke verplichting
Gegevens uitvoering franchiseovereenkomstZolang franchiserelatie actief + 7 jaar na beëindigingUitvoering overeenkomst; wettelijke verplichting
Gegevens uitvoering onderhuurovereenkomstZolang huurrelatie actief + 10 jaar na beëindigingUitvoering overeenkomst; wettelijke verplichting
Gegevens vergunningaanvragen franchisenemersTot volledige afhandeling + 6 maandenToestemming; uitvoering overeenkomst

Na het verstrijken van de bewaartermijn worden gegevens veilig verwijderd of geanonimiseerd. Geanonimiseerde gegevens (niet herleidbaar tot u) kunnen langer worden bewaard voor statistische en operationele doeleinden.

Artikel 7 - Verwerkers en derden

Wij delen uw persoonsgegevens niet met derden, tenzij dit geschiedt in het kader van het uitvoeren van een overeenkomst met u, om te voldoen aan een eventuele wettelijke verplichting en/of ter behartiging van een gerechtvaardigd belang. Voor zover deze derden hebben te gelden als verwerker, hebben wij met die derden een verwerkersovereenkomst gesloten. Wij blijven verantwoordelijk voor deze verwerkingen.

Partij Rol Doeleinde Locatie
Guestplan (Guestplan B.V.)VerwerkerReserveringsbeheerNederland (EU)
Piggy (Piggy B.V.)VerwerkerLoyaliteitsprogrammaNederland (EU)
BorkVerwerkerPOS / kassasysteemNederland (EU)
FeedelityVerwerkerReviewbeheer en reputatiemonitoringGent, België (EU)
Google Ireland Ltd.VerwerkerWebsite analytics (GTM, GA) en Google Ads remarketingIerland (EU)
Cookiebot (Cybot A/S)VerwerkerCookie consent managementDenemarken (EU)
HubSpot Ireland Ltd.VerwerkerNieuwsbrief en e-mailmarketingIerland (EU)
SendGrid (Twilio Ireland Ltd.)VerwerkerE-mailmarketingIerland (EU) / VS (SCCs)*
Adyen N.V.VerwerkerTransactieverwerkingNederland (EU)
Mollie B.V.VerwerkerTransactieverwerkingNederland (EU)
Pinterest Europe Ltd.Zelfstandig verantwoordelijke*Pinterest advertentiesDublin, Ierland (EU)
Snap Group LimitedZelfstandig verantwoordelijke*Snapchat advertentiesLonden, VK (adequaatheidsbesluit EU)
DPG Media B.V.VerwerkerDisplay advertentiesNederland (EU)
Meta Platforms Ireland Ltd.Zelfstandig verantwoordelijke*Facebook/Instagram advertentiesIerland (EU)
TikTok Ireland Ltd.Zelfstandig verantwoordelijke*TikTok advertentiesIerland (EU)

* Meta, TikTok, Pinterest en Snap verwerken persoonsgegevens die via hun pixels worden verzameld deels voor eigen doeleinden. Voor zover wij bepalen dat de pixels op onze website worden geplaatst, kunnen wij samen met het betreffende platform gezamenlijk verwerkingsverantwoordelijk zijn voor de verzameling en doorgifte van die gegevens. Deze platforms zijn zelfstandig verantwoordelijk voor de verdere verwerking van gegevens binnen hun eigen platformen. Zie hun afzonderlijke privacybeleid voor meer informatie.

Doorgifte buiten de EU/EER: Meta (Facebook Pixel), TikTok en SendGrid slaan gegevens mede op in de Verenigde Staten. Doorgifte geschiedt op basis van de Standaard Contractuele Clausules (SCCs) van de Europese Commissie en/of het EU-VS Data Privacy Framework. Snap Group Limited (Snapchat) is gevestigd in het VK, waarvoor een adequaatheidsbesluit van de EU geldt.

Artikel 8 - Profiling en geautomatiseerde besluitvorming

Wij maken gebruik van profiling — het analyseren van uw gedrag om u als gast te kunnen segmenteren en gerichte communicatie te kunnen sturen, op basis van (tracking)cookies. Profiling vindt uitsluitend plaats op basis van uw toestemming (art. 6(1)(a) AVG).

8.1 Segmenten die wij hanteren

  • Eenmalige bezoeker: 1 reservering of bestelling, geen herhalingsbezoek
  • Dalende frequentie: eerder regelmatig bezoek, nu inactiviteit > 90 dagen
  • Actieve loyaliteitsdeelnemer: regelmatig bezoek en Piggy-deelnemer
  • Hoge-waarde-gast: bovengemiddeld bestedingspatroon en hoge bezoekfrequentie
  • Gelegenheidsbezoeker: piekbezoek rond feestdagen, verjaardagen of acties

8.2 Geautomatiseerde besluitvorming

Wij nemen geen besluiten met rechtsgevolgen of vergelijkbare significante gevolgen uitsluitend op basis van geautomatiseerde verwerking. Onze segmentatie wordt gebruikt voor communicatiedoeleinden (welke aanbieding of nieuwsbrief u ontvangt), niet voor het weigeren of beperken van onze diensten.

Artikel 9 - Uw rechten als betrokkene

Op grond van de AVG heeft u de volgende rechten. U kunt deze uitoefenen door een e-mail te sturen aan [email protected].

Recht Wat houdt het in
Inzage (art. 15)U kunt opvragen welke persoonsgegevens wij van u verwerken en uitleg ontvangen over de doeleinden en ontvangers.
Correctie (art. 16)U kunt onjuiste of onvolledige gegevens laten corrigeren.
Verwijdering (art. 17)U kunt in bepaalde gevallen vragen uw gegevens te verwijderen (recht op vergetelheid).
Beperking (art. 18)U kunt in bepaalde gevallen vragen de verwerking tijdelijk te beperken.
Dataportabiliteit (art. 20)U kunt uw gegevens in een gangbaar, machineleesbaar formaat opvragen.
Bezwaar (art. 21)U kunt bezwaar maken tegen verwerking op basis van gerechtvaardigd belang. Tegen direct marketing heeft u altijd een absoluut recht van bezwaar.
Intrekken toestemming (art. 7)U kunt toestemming voor marketing altijd intrekken via de afmeldlink of via [email protected].
Klacht (art. 77 en 79)U kunt een klacht indienen bij de Autoriteit Persoonsgegevens via www.autoriteitpersoonsgegevens.nl of een gerechtelijke procedure starten.

Wij reageren op uw verzoek binnen 30 dagen. In bijzondere omstandigheden kan dit worden verlengd tot 90 dagen, waarover wij u tijdig informeren. Om uw privacy te beschermen kunnen wij u vragen uw identiteit te bevestigen voordat wij uw verzoek in behandeling nemen.

Artikel 10 - Cookies

Wij maken gebruik van Cookiebot als consent management platform voor het beheer van uw cookievoorkeuren. Wij plaatsen cookies in de volgende categorieën:

Categorie Doel Toestemming vereist
Strikt noodzakelijkFunctioneren van de website (sessie, winkelwagen)Nee
Functioneel / voorkeurenOnthouden van uw instellingen en voorkeurenNee
Statistisch / analytischMeten van websitegebruik (Google Analytics)Ja (via Cookiebot)
Marketing / targetingAdvertenties afstemmen (Facebook Pixel, TikTok Pixel, Google Ads Tag, Pinterest Tag, Snapchat Pixel, DPG Media Pixel)Ja (via Cookiebot)

U kunt uw cookievoorkeuren op elk moment wijzigen via het Cookiebot-icoon rechtsonder op onze website. Wijzigingen gelden direct.

Artikel 11 - Sociale media

De Beren is actief op Facebook, Instagram, YouTube, TikTok, Snapchat, Pinterest en LinkedIn. Wanneer u interactie heeft met onze pagina's of content, verwerkt het betreffende platform uw gegevens conform hun eigen privacybeleid. Wij hebben geen invloed op die verwerking en zijn daarvoor niet verantwoordelijk.

Voor zover De Beren via socialmediaplatforms statistieken of pagina-inzichten ontvangt, kunnen De Beren en het betreffende platform voor bepaalde verwerkingen mogelijk gezamenlijk verwerkingsverantwoordelijk zijn. Het platform blijft zelfstandig verantwoordelijk voor het verdere gebruik van persoonsgegevens binnen het eigen platform.

Artikel 12 - Beveiliging

Wij treffen passende technische en organisatorische beveiligingsmaatregelen om uw gegevens te beschermen tegen verlies, misbruik, onbevoegde toegang, openbaarmaking, wijziging of vernietiging. Onze maatregelen omvatten onder meer:

  • Versleutelde dataoverdracht via HTTPS/TLS op alle kanalen
  • Wachtwoorden worden opgeslagen in gehashte vorm (nooit leesbaar in klare tekst)
  • Toegang tot persoonsgegevens is beperkt tot medewerkers voor wie dit noodzakelijk is
  • Verwerkersovereenkomsten met beveiligingsvereisten voor alle verwerkers
  • Regelmatige beveiligingsreviews en evaluatie van getroffen maatregelen
  • Procedure voor datalekken conform art. 33–34 AVG (melding aan de Autoriteit Persoonsgegevens binnen 72 uur bij een meldingsplichtig datalek)

Artikel 13 - Klachten

Heeft u een klacht over de manier waarop wij uw persoonsgegevens verwerken, dan kunt u contact opnemen via [email protected]. Wij proberen er eerst samen met u uit te komen.

Daarnaast heeft u het recht een klacht in te dienen bij de Autoriteit Persoonsgegevens via www.autoriteitpersoonsgegevens.nl.

Artikel 14 - Wijzigingen in deze privacyverklaring

Wij behouden ons het recht voor deze privacyverklaring te wijzigen. De meest actuele versie wordt gepubliceerd op beren.nl/privacy. De versiedatum bovenaan dit document geeft aan wanneer de laatste wijziging heeft plaatsgevonden. Bij ingrijpende wijzigingen informeren wij u actief via e-mail of via een bericht in de app.

Versie 1.1 - Juni 2026